Знаете, когда я открывала страничку на  facebook, то, конечно, и предположить не могла, что она станет такой популярной, учитывая, что я ничего специально для этого не делала. Но незаметно для себя, я почти полностью туда переехала, оставив этот блог практически без обновлений. С одной стороны, мне обидно, что так вышло – я так долго работала над  обновлением дизайна и, конечно, хотела, чтобы блог был часто обновляемый. Но, с другой стороны, на facebook  я получаю то, чего мне здесь так не достает – вашу реакцию! Всегда приятней видеть ваши комментарии, чем просто писать в никуда. Да и обновлять страничку там гораздо проще, чем сделать запись тут  – достаточно просто загрузить фотографию с телефона. Уже не помню, когда в последний раз брала в руки фотоаппарат!

За время моего неписания тут произошло столько всего, чем я успела поделиться на facebook  – меня пригласили поучаствовать в безумно красивом новом проекте – журнале Četras Sezonas, для которого я разработала сладкий рождественский стол и мой торт даже попал на обложку самого первого номера – неожиданно и и от этого еще более волнительно! Теперь каждый раз, когда я вижу этот журнал, то чувствую себя причастной к его созданию! И как-то незаметно наше сотрудничество продолжается от номера к номеру и вот, через неделю уже будем снимать мартовские десерты!

А самая главная новость это то, что я, наконец-таки, нашла помещение, где через несколько месяцев будет мое кафе и студия! Поиски начались еще летом и это отдельная, не самая приятная история, но самое главное, что я, наконец, смогу оборудовать себе профессиональную кухню и перестану терять драгоценное время! Да и вы теперь сможете прийти и все сами попробовать, без предварительных заказов. Главный ассортимент – капкейки и макаронс + десерт дня, а там – посмотрим. Пригласительные и бумажное оформление тоже постараюсь оставить. К сожалению, снова придется переделывать сайт, но зато в скором времени вы сможете оплатить заказ онлайн, а потом забрать его в кафе без очереди.

Также у меня появилось множество постоянных клиентов, отношениями с которыми я искренне дорожу! И мне очень приятно, что, не смотря на огромный выбор макаронс в Риге (мне кажется, что больше только в Париже сейчас) , вы все равно возвращаетесь ко мне!

Постараюсь наверстать упущенное и опубликовать тут все самые интересные моменты в ближайшее время. А пока – 2 фотографии, иллюстрирующие написанное выше.